Εύκολη συνταγή μαγειρικής για μακαρόνια με γιαούρτι, μανιτάρια και μπρόκολο. Μια γρήγορη και υγιεινή συνταγή για μια light μακαρονάδα.
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ταυτόχρονα σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μπουκετάκια από το μπρόκολο και τα μανιτάρια αφού τα έχουμε σκουπίσει και τα έχουμε κόψει σε φετούλες για 10 λεπτά.
Σουρώνουμε τα λαχανικά και τα μακαρόνια ,τα ρίχνουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα . Προσθέτουμε το γιαούρτι, το κατίκι και το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε με την τριμμένη γραβιέρα.
Βαθμολογία: 
(Κριτικές :1 Με βαθμολογία 100.00%)
Loading...
Περιμένω τις εντυπώσεις σου στα σχόλια.
Υλικά
Οδηγίες
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ταυτόχρονα σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μπουκετάκια από το μπρόκολο και τα μανιτάρια αφού τα έχουμε σκουπίσει και τα έχουμε κόψει σε φετούλες για 10 λεπτά.
Σουρώνουμε τα λαχανικά και τα μακαρόνια ,τα ρίχνουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα . Προσθέτουμε το γιαούρτι, το κατίκι και το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε με την τριμμένη γραβιέρα.
Αφήστε μια απάντηση