Επιλογες Εκτυπωσης

Εύκολη Τυρόπιτα Της Πεθεράς

Μερίδες12 ΜερίδεςΧρόνος Προετοιμασίας10 λεπτάΧρόνος Ψησίματος40 λεπτάΣυνολικός Χρόνος50 λεπτά

Εύκολη τυρόπιτα της πεθεράς. Μια πεντανόστιμη τυρόπιτα με τρία τυριά που η ζύμη της θυμίζει κουρού. Μια τυρόπιτα χωρίς φύλλο κρούστας.

ευκολη τυροπιτα πεθερας

Υλικά για την ζύμη:
 500 γρ. φαρίνα
 150 γρ. ελαιόλαδο
 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
 1 αυγό
 1 πρέζα αλάτι
Υλικά για την γέμιση:
 250 γρ. φέτα
 250 γρ. τριμμένο ρεγκάτο
 250 γρ. ανθότυρο
 200 γρ. κρέμα γάλακτος
 1 αυγό
Εκτέλεση:
1

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι,το ελαιόλαδο,το αλάτι και το αυγό και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε την φαρίνα και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια ομοιόμορφη ζύμη.

ζυμη τυροπιτα πεθερας

2

Σε μια επιφάνεια ανοίγουμε την μισή ζύμη ώστε να καλύψει το κάτω μέρος του ταψιού μας. Ανάβουμε τον φούρνο μας στον αέρα στους 170 βαθμούς να προθερμανθεί.

ζυμη 2 τυροπιτα

3

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα τριμμένα τυριά,την κρέμα γάλακτος και το αυγό και τα ρίχνουμε στο ταψί μας. Τα απλώνουμενα πάνε παντού.

γεμιση τυροπιτα

4

Τέλος ανοίγουμε και την άλλη μισή ζύμη και σκεπάζουμε την τυρόπιτα μας.

5

Ψήνουμε για 40 λεπτά με 45 λεπτά.

Διατροφικά Στοιχεία

Μερίδα 1

Μερίδες 0

Copyright © 2018 - 2020 MariCook.gr. All Rights Reserved.